• телешко месо - 600 г бонфил от малко теленце
• лимони - 1 бр.
• бяло вино - 30 мл
• черен пипер - 1 ч.л.
• сол - 1 ч.л.
• зехтин - 50 мл

Измийте и нарежете на тънки филии бонфилето.

От изцедения сок на лимона, бялото вино и черния пипер направете смес, към която прибавете зехтина.

Залейте месото с така приготвената марината и оставете да престои за 4 часа.

Изцедете от маринатата и посолете.

Печете върху сгорещена скара до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко сукалче на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.