• телешко месо - 1.3 кг месо от сукалче
• масло - 1 бучка
• праз - 2 стръка
• за маринатата
• зехтин - 1 к.ч.
• чесън на прах - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• розмарин - 1/2 ч.л.
• бахар - 2 щ.
• къри - 2 щ.
• сол

Месото от сукалче се нарязва на парчета и се отърква с марината от изброените продукти. Престоява така 1-2 часа и се слага в намаслена тавичка заедно с накълцания праз. Долива се малко вода и съдът се запечатва с алуминиево фолио.

Пече се около половин час в предварително загрята фурна на силна температура.

После градусите се намалят и фолиото се отстранява, за да се допече месото. В случай че водата се е изпарила, може да се долее още.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо Печено Телешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко сукалче на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.