• зехтин - 1/2 ч.ч.
• телешко месо - кайма 500 гр.
• моркови - 3 бр. нарязани на кубчета
• лук - 1/2 глава накълцана
• сол - 1 ч.л.
• черен пипер
• бяло вино - 3 с.л.

Загрейте зехтина в голям тиган на умерена температура.

Запържете каймата, като бъркате, за да разбиете бучките, докато месото започне да покафенява. Прибавете морковите, лука, солта и черния пипер и разбъркайте добре.

Пържете докато зеленчуците започнат да омекват, а месния сок започне да се избистря, около 5 мин.

Прибавете виното и пържете още 1 мин. Сервирайте с гарнитура от задушени картофи или задушен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко с моркови и вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.