• телешко месо - 1 консерва /може да замените и със прясно свинско/
• лук - 1 глава кромид
• олио - 3 - 4 с.л.
• моркови - 2 бр.
• домати - 2 бр.
• фасул - 300 г жълт
• картофи - 600 г пресни или 2 бр.средно големи картофа
• чесън - 2 склидки
• червено вино - 1/2 ч.ч.
• червен пипер
• черен пипер
• магданоз - 1 връзка

В дълбока тенджера с олио запържих, лука, морковите и картофите, добавих 2 ч.л.червен пипер.

Като се позапържиха зеленчуците, долях вода малко над нивото на зеленчука, два настъргани на ренде домата и виното, като след завиране, прибавих, почистеният и нарязан жълт фасул и скилидките чесън.

Намалих степента на котлона и оставих зарзавата да се свари на бавен огън.

Част от картофите пюрирах и върнах обратно.

Добавих консервираното месо, овкусих със, сол, ситно нарязан магданоз и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко с жълт фасул и пресни картофки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.