• телешко месо - 500 г котлет
• грах - 1 пакет замразен
• моркови - 1 бр.
• лук - 1 глава
• сол
• олио - 1/2 ч.ч.
• черен пипер - на зърна
• червен пипер
• целина
• брашно - 1 - 2 с.л.

Сварете телешкото месо и го нарежете на късчета. Прецедете бульона.

Нарежете лука на ситно и го задушете в мазнината. Добавете нарязания морков, граха, който преди това сте размразили, и червения пипер.

Разбъркайте. Добавете телешкото месо, овкусете със сол и добавете 7-8 зрънца черен пипер.

Налейте от бульона и оставете ястието да къкри на тих огън.

Когато ястието остане на мазнина, добавете брашното разтворено в малко вода. Сгъстете ястието и отстранете от котлона.

Преди поднасяне поръсете с нарязана целина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко с грах, моркови и целина е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.