• телешко месо - 140 гр.
• масло - 20 гр.
• лук - 40 гр.
• брашно - 5 гр.
• домати - 60 гр.
• сол
• захар - 1 бучка
• магданоз

Нарязаното на парчета месо се запържва. Добавя се и ситно нарязания лук. След като се запържи прибавяме брашното. Пърженето продължава докато брашното стане златисто.

Залива се с хладка вода. Ври до омекване на месото. Към края се слагат доматите, нарязани на дребно. Вари се около 20 мин. Добавя се сол и захарта.

Поднася се поръсена с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко с червени домати е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.