• телешко месо - 500 г
• бира - 200 мл
• лук - 1 глава
• сол
• черен пипер
• брашно - за овалване
• олио - за пържене

Режем телешкото на малки пържоли и ги овкусяваме с подправките. Нарязваме лука и го задушаваме.

Овалваме пържолите в брашното и ги запечатваме в сгорещеното олио. Когато ги извадим от тигана, директно ги нареждаме в йенска тавичка, в която вече сме сложили половината лук.

Когато месото е готово и наредено в тавата, слагаме и другата част от лука. Заливаме с бира и слагаме капак. Печем около 90 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо Печено Телешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко с бира в йенска тавичка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.