• телешко месо - 500 г смляно месо
• сухари - 1 бр.
• прясно мляко - 1 к.ч.
• хляб - 1 филия
• яйца - 6 бр.
• масло - половин пакетче
• брашно
• сол
• магданоз
• черен пипер

Към телешката кайма добавяме накиснатия в млякото хляб, едно яйце, сол, черен пипер и наситнен магданоз.

Получава се тесто като за кюфтета, която разстиламе върху найлонов плик. Суровата месна кора се покрива с предварително опържения омлет и магданоз.

Навиваме внимателно на руло, поставяме го в намаслена тава и намазваме с разбит белтък. Печем до готовност на умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко руло с омлет е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.