• телешко месо - 450 г крехко, мляно
• овесени ядки - 1/2 ч.ч.
• лук - 1 глава, голяма, накълцана наситно
• кетчуп - 1/2 ч.ч.
• вода - 2 с.л.
• магданоз - 1/2 връзка
• черен пипер - 1/8 ч.л.
• зеленчуци - задушени, за гарниране

Фурната се загрява до 180 градуса. Форма с незалепващо покритие се намазнява. В голяма купа се смесва мляното месо, овесените ядки, лукът, кетчупът, водата, магданозът и черния пипер. Всичко се обърква много добре.

С мокри ръце се оформя голямо руло от цялата смес. Премества се в съда за печене се пече половин час, след което се залива с още малко кетчуп и се пече за около 20 минути. Трябва да се получи хрупкава коричка. Поднесете руло със задушени зеленчуци.

Сервирайте ястието леко охладено с гарнитура от задушени зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко руло Mийт лоуф е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.