• телешко месо - 750 г
• чушки - 1 кг
• домати - 500 г
• лук - 2 връзки пресен
• масло - 100 г
• оцет - 2 с.л
• чесън - 2 скилидки
• магданоз
• червен пипер
• сол

Обезкостете месото, нарежете го на кубчета и го сложете в гювеч. Накълцайте зеления лук и го прибавете.

Прибавете сол, червен пипер, оцет и малко вода, след което сложете да се вари на умерен огън. Когато водата поизври се прибавят нарязаните домати и малко от маслото.

Най-накрая се добавят и чушките, които са предварително изпечени и нарязани, чесънът и малко масло. Долейте с още вода и варете около 10 минути.

Сервирайте телешкото по градинарски поръсено обилно с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко по градинарски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.