• телешко месо - 500 г
• печурки - 300 г
• лук - 1 глава
• бяло вино - 100 мл
• олио
• сол
• черен пипер

Месото се нарязва на тънки пържолки. Желателно е да се надупчат леко с вилица, за да поемат по-добре от маринатата.

Овкусява се с черен пипер, сол и се залива с виното. Оставя се в хладилник за около час.

През това време лукът и печурките се нарязват на едро и се запържват за една минутка в силно загрято олио.

Пържолите се нареждат в тавичка и върху тях се изсипва запържената смес.

Завиват се с фолио и се пекат на 200 градуса за около 50-60 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко печено с гъби е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.