• телешко месо - 300 г
• чесън - 2 скилидки
• спанак - 250 г
• кисело мляко - 1/2 ч.ч.
• яйца - 2 бр.
• масло - 50 г
• копър
• галета
• сол

Смелете месото с чесъна, задушете санака в подсолена вода за 15-тина минути. Смесете месото с 1 от яйцата и няколко лъжици кисело мляко.

Прибавете галета до получаване на необходимата твърдост.

Отцедете спанак и го нарежете на ситно, смесете го с останалото кисело мляко и добавете ситно нарязан копър.

Добавете разбитото яйце към получената смес. В намазнена с масло тавичка излейте половината от млечната смес.

Върху нея подредете каймата, залейте с останалата млечна смес и поръсете с разтопено краве масло. Запечете ястието в умерено загрята фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко месо със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.