• нахут - 300 г
• телешко месо - 500 г
• олио - 100 мл
• лук - 2 глави
• моркови - 2 бр.
• доматено пюре - 4 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• черен пипер
• джоджен
• сол

Сгорещяваме олиото и запържваме нарязаното месо. След това добавяме ситно нарязания лук, нарязаните моркови и всичко оставяме да се задуши.

След това прибавяме и доматеното пюре, червения пипер и нахута (предварително накиснат във вода за 4-5 часа).

Заливаме с вода, добавяме сол на вкус и джоджен и оставяме да ври около 45-50 мин.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко месо с нахут е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.