• телешко месо - 500 г
• чесън - 10 скилидки
• майонеза - 300 г
• горчица - 2 с.л.
• сол - 1 щипка
• сусам - 1 ч.л.
• джинджифил - на върха на ножа
• олио - 2 с.л.
• червено вино - 1 ч.ч.
• лук - 1 глава

Месото се реже на едри парчета. Лукът се реже на ситно. Месото се ръси с джинджифил, смесва се с лука, добавя се виното, смесва се и се оставя за 1 час.

Сварява се до омекване, изстудява се, нарязва се на тънки филийки и се запържва. Залива се със сос, приготвен от счукания със сол чесън, майонезата, сусамовото семе и горчицата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешко месо с фин чеснов сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.