• телешко месо - около 1 кг без кост
• олио - 1/2 ч.ч.
• лук - 4 глави кромид
• домати - 2 с.л. пюре
• брашно - 1 - 2 с.л.
• червен пипер - 1 ч.л.
• сол
• черен пипер - 4 - 5 зърна
• бахар - 3 - 4 зърна
• магданоз - 1/2 връзка
• бульон - 1 ч.ч. телешки

Нарежете месото на късове и го запържете равномерно в олиото, след което добавете накълцания кромид лук. След като омекне, добавете доматеното пюре, изчакайте да се позапържи и добавете брашното.

След 1-2 минути сипете червения пипер и залейте с горещия бульон. Добавете сол на вкус, кимион и черен пипер. Оставете да къкри до готовност. Поднесете телешкия таскебап с накълцан пресен магданоз и гарнитура от ориз със зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки таскебап е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.