Телешки стек с лучени кръгчета и сос Терияки
Телешки стек с лучени кръгчета и сос Терияки
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • телешко месо - 8 бр. стек
  • шери - 1/2 ч.ч. за готвене
  • соев сос - 1/2 ч.ч.
  • чесън - 1 скилидка
  • джинджифил - 1 с.л. настърган
  • черен пипер - 1/2 к.л.
  • лук - 4 глави големи
  • олио - 2 с.л.
  • марината - 2 с.л.
Начин на приготвяне

Смесете подправките и мариновайте в получения сос телешките стекове за около 15-20 минути. В това време загрейте барбекюто.

Сложете стековете на скарата и печете около 5 минути от едната страна и още 3-4 минути от другата. Ако предпочитате месото по-изпечено, увеличете времето за печене.

Загрейте олиото в тиган с незалепващо покритие и запържете лука, нарязан на шайби за 4-5 минути, докато поомекна. Добавете 2 с.л. от маринатата и продължете готвенето до карамелизирането на лука.

Поднесете с прясна зелена салата.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки стек с лучени кръгчета и сос Терияки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории