• телешко месо - 700 г
• олио - 120 мл
• яйца - 2 бр.
• галета
• брашно
• сол
• черен пипер
• кимион

Нарязваме телешкото месо и го начукваме на много тънко. Овкусяваме със солта, черния пипер и кимиона. Оставяме в хладилника за час, за да поеме месото по-добре подправките.

Разбиваме яйцата. В отделни съдове си сипваме брашно и галета, за да ни е по-лесно овалването на шницелите.

Сгорещяваме олиото и един по един започваме да слагаме шницелите предварително потопени в брашно, яйце, а накрая в галетата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки шницели е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.