• телешко месо - 500 г
• сол
• зехтин - 3 с. л.
• черен пипер
• кимион
• мащерка
• домати - 1 - 2 бр.
• чушки - 1 - 2 бр. зелени
• тиквички - 1 бр.

Телешкото месо се измива добре, изцежда се и се нарязва на малки парчета като хапки.

Към тях се добавят сол, зехтин, кимион, черен пипер и мащерка. Оставят се в хладилник за 1 час.

Доматите, чушките и тиквичките се нарязват на парчета.

Месото се прекарва през шишове, като се нареждат месо, домат, чушка, тиквичка, месо. Пекат се на загрята скара.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки шишчета с тиквички, домати и чушки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.