Нарежете салама на кръгчета с подходяща дебелина. Загрейте грил-скарата и изпечете парчетата салам от двете страни.
На грил-плочата поставете формичка на цвете. Внимателно чукнете яйцето във формичката и изпечете до желаната готовност.
Работете така и с останалите яйца. Поднесете салам с цвете от яйце и клонка магданоз.