• телешко месо - 1 кг бонфиле
• масло - 50 г
• лимони - 1 - 2 бр.
• магданоз - 1 връзка
• черен пипер
• сол

Почистете телешкото филе от ципите и жилите и го овкусете със сол и черен пипер. Овкусеното филе са пържи на на среден огън от всички страни, изважда се и се съхранява на топло.

В загрятата мазнина се запържва ситно нарязания магданоз. След 1-2 минути се добавя лимоновия сок и се разбърква. Пържи се още 2-3 минути, след което се отстранява от котлона.

Телешкото месо се нарязва на тънки филийки, залива се щедро със соса и се поднася с гарнитура задушени зеленчуци.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо Печено Телешко . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки ростбиф алангле е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.