• телешки пържоли - 2 бр.
• лук - 1 глава
• олио - 50 - 60 мл
• чубрица
• черен пипер
• сол
• за соса
• домати - 1 буркан
• черен пипер - 1 ч.л.
• чесън - 3 - 4 скилидки
• магданоз - за поръсване

Пържолите се овкусяват с подправките и нарязания на ивици лук и се запържват в сгорещено олио за по 3 мин. от всяка страна, след което се изваждат.

Доматите се обелват и нарязват на ситно. Изпържват се в мазнината от пържолите, докато течността се изпари наполовина. Овкусява се с черния пипер и нарязания на ситно чесън и разбъркваме добре.

Пържолите се поставят в соса и се поръсват със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки пържоли с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.