• телешко месо - 4 бр. пържоли
• печурки - 250 г
• чушки - 2 бр.
• бяло вино - 200 мл
• лук - 1 глава
• босилек - 6 листа
• брашно - 2 с.л.
• магданоз
• черен пипер
• олио
• сол

Сипете олиото в тиган, добавете нарязаните лук и пиперки, разполовените гъби и листата босилек.

Запържете за няколко минути, покрийте с капак и оставете продуктите да се задушават.

С решетъчна лъжица извадете всичко от тигана, оваляйте поръсените със сол и пипер пържоли в брашно и ги изпържете.

Върнете зеленчуците в тигана, залейте с виното и ги оставете да врят още 10-тина минути. Поднесете ястието със ситно нарязан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки пържоли по италиански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.