• телешки шол - 1 кг (от малко теле)
• карфиол - 1/2 бр.
• царевица - 1/2 кутийка сладка
• кетчуп - 1 с.л.
• горчица - 1 с.л.
• балсамов оцет - 1 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• черен пипер
• червен пипер
• сол

Нарежете телешкото на дебели пържоли и леко осолете.

В купа разтворете всички подправки и намажете пържолите, покрийте и оставете така за около час.

Карфиола измийте и разделете на розички, след което пригответе на пара с малко сол.

Овкусените пържоли сложете в загрято олио и запечете от двете страни. Поднесете с карфиола и царевицата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки пържоли на тиган с карфиол е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.