• телешко месо - 500 г (смляно)
• ориз - 100 г
• яйца - 3 бр.
• хляб - 1 филия
• сухари - 200 г
• олио - 100 мл
• мас - 2 - 3 с.л. свинска
• черен пипер - на вкус (смлян)
• чубрица - на вкус
• сол - на вкус

Сваряваме ориза в подсолена вода.

Накисваме филийката хляб във вода за 15-тина минути.

Омесваме си кайма от смляното телешко месо, прецедения сварен ориз, жълтъците от яйцата, филийката хляб, чубрицата, черния пипер и солта.

Оформяме си кюфтета като питки, които потапяме в разбитите жълтъци, овалваме в счукания сухар и пържим в мазнината - олио и свинска мас.

Телешките кюфтета поднасяме с гарнитура от туршия и попарен в масло зелен фасул от консерва.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Кайма Кюфтета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки кюфтета с ориз е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.