• за кюфтенцата
• телешка кайма - 400 г овкусена с подправки
• за соса
• домати - 1 буркан
• лук - 1 глава
• чесън - 3 - 4 скилидки
• босилек
• черен пипер
• сол
• кашкавал - 50 г

От каймата направете малки кюфтенца и ги изпържете в загрята мазнина. В тиган с малко зехтин задушете лука и чесъна.

Прибавете доматите и 1 ч.л захар. Оставете соса да къкри, докато се сгъсти.

Накрая прибавете няколко листчета пресен босилек, сол и черен пипер на вкус.

В тавичка наредете кюфтенцата, залейте ги със соса и поръсете с настърган кашкавал.

Сложете тавичката във фурната на 200 градуса, за няколко минути - колкото да се разтопи кашкавалът.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки кюфтенца в сос Маринара и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.