• телешка кайма - 700 г
• лук - 2 бр. средно големи глави
• домати - 1 кг
• подправки - по ваш вкус (сол, магданоз, чубрица)
• около - 100 мл вода

Взимаме каймата и си я оформяме на кюфтенца - кой каквато големина иска.

След това леко ги запържваме заедно със главите лук, които предварително сме нарязали на по-малки лентикчи.

През това време взимаме доматите и ги белим от кожата (люспата). След това ги нарязваме на по-малки парченца и ги добавяме към каймата с лука.

След което сипваме водичката, посоляваме на вкус и го похлупваме с капак да ври.

След като заври, се бърка по-често, да не се захване.

Махаме, когато доматеният сос се сгъсти.

Магданоза и чубрицата ги добавяме малко преди да го свалим от котлона.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки кюфтенца в доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.