• телешко месо - 350 г
• бульон - 1 ч.ч. телешки
• сос терияки - 1/4 ч.ч.
• сос хойсин - 2 с.л. може и соев сос
• лимони - 1 с.л. сок
• мед - 1 с.л.
• лук - 2 - 3 стръка пресен
• чесън - 2 скилидки
• джинджифил - 1 с.л. настърган

Почистете цялата излишна мазнина от месото и го нарежете на тънки ленти. Нагънете лентите и ги нанижете на дървени шишове.

Смесете бульона, сосовете, лимоновия сок, меда, ситно нарязания лук, пресования чесън и джинджифила и разбъркайте добре. С получения сос мариновайте шишчетата за 2-3 часа, най-добре цяла нощ.

Отцедете маринатата, но я запазете. Загрейте скарата и изпечете шишчетата до готовност, около 3-5 минути на страна, като от време на време поливате с по малко марината.

Поднесете шишчетата с прясна зелена салата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки кебап със сос Терияки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.