• телешко месо - 600 г контра филе
• зехтин - 4 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• соев сос - 2 с.л.
• чесън - 2 скилидки
• мед - 1 с.л.

Телешкото филе се нарязва на 4 бр. котлети с дебелина около 1.5-2 см и съвсем леко се начуква с дървено чукче.

Останалите продукти се смесват. С получената марината се намазват телешките пържолки и се прибират поне за 12 часа в хладилник.

Каретата се пекат на силно сгорещена скара от двете страни до готовност. Каретата се поднасят с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки карета на скара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.