• телешко филе - 500 г
• гъби - 200 г малки
• лук - 10 - 12 малки глави
• бекон - 200 г
• сол
• черен пипер
• брашно - 1 с.л.
• бульон - 300 мл телешки

Нарежете филето на малки пържоли. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете. Наредете ги в тава. В малко мазнина запържете нарязания на кубчета бекон.

Извадете го и в същата мазнина запържете гъбите и малките лукчета. Добавете брашното и налейте бульона.

Прибавете сол и черен пипер на вкус. Залейте пържолите и печете на 200 градуса за 35-40 минути.Сервирайте порция пържола, залята със сос и поръсена с бекон.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки филенца с гъбен сос и бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.