• телешки джолан - 3 бр.
• зелен фасул - 1 буркан консерва
• моркови - 2 бр. средно големи
• чесън - 5 - 6 скилидки
• олио - 1/2 ч.ч.
• чери домати - 4 - 5 бр.
• сол
• черен пипер - на зърна
• целина

Сварете джоланчетата в тенджера под налягане до готовност. Прехвърлете готовите джоланчета в подходящ съд за варене.

Добавете зеления фасул, нарязаният морков и обелените скилидки чесън.

Прецедете телешкия бульон и залейте ястието. Добавете олиото, овкусете със сол. Варете на тих огън около 20 мин.

В края на варенето прибавете чери доматките, черния пипер и листенца целина.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо Телешко Варено . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки джолан с чесън и зелен фасул е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.