• телешки бъбреци - 500 г
• шунка - 150 г
• гъби - 200 г от консерва
• лук - 1 глава
• ракия - 2 с.л.
• олио - 3 с.л.
• магданоз
• черен пипер
• сол

Нарежете бъбреците на парчета. Нарежете лука на ситно ги смесете в тиган с нарязаната на ситно шунка, олиото, ракията, черен пипер и сол.

Когато сместа се позапържи, прибавете бъбреците и гъбите. Намалете огъня и оставете ястието да поври 15 минути. Сервирайте поръсено с магданоз и с гарнитура от ориз или картофи.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешки бъбреци с шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.