• телешко месо - 500 г
• корени - за супа
• лук - 1 - 2 глава
• картофи - 2 - 3 бр.
• брашно - 1 с.л. равна
• олио - 3 с.л. или 50 г масло
• черен пипер
• сол
• яйца - 1 бр.
• фиде
• лимони - сок от 1 лимон

Нарежете месото и корените за супа ситно, лука и картофите ситно.

Смесете продуктите и ги сложете да се задушават в мазнина и малко вода.

Поръсете с брашното, разбъркайте и долейте достатъчно гореща вода, след като съставките се поразварят, добавете зрънца черен пипер и оставете да ври до готовност на месото.

Добавете шепа фиде и след 5 минути застройте с разбито яйце с лимонов сок. При поднасяне поръсете с магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешка супа е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.