• телешко месо - джолан 200 гр.
• сок - зелев 1 л.
• кисело зеле - 100 гр.
• лук - 1 глава
• ориз - 30 гр.
• червен пипер
• чубрица
• масло - 20 гр.
• олио - 2 с. л.
• сол

Почистеният лук и зелето се нарязват на ситно. Месото се обезкостява и се нарязва на дребни парчета.

В сгорещеното олио се задушават месото, лукът и зелето. Прибавя се червен пипер и се залива със зелевия сок.

След като месото се свари се добавят оризът и чубрицата и огънят се намалява.

Към готовата супа се прибавя разтопеното краве масло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Чорби и супи Телешка Супа . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешка супа със зелев сок е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.