• телешко месо - 300 гр.
• масло - 30 гр.
• брашно - 20 гр.
• лук - 100 гр.
• бира - 100 мл.
• дафинов лист - 1 бр.
• сол - на вкус
• черен пипер
• червен пипер
• ориз - 1 ч.ч. сварен
• магданоз - пресен, за поръсване

Нарязаното на порции месо задушаваме в маслото. Добавяме нарязания лук, брашното и пържим до златисто. Накрая поръсваме с червения пипер, разбъркваме, посоляваме и добавяме дафиновия лист.

Заливаме с бирата. Когато се изпари доливаме с малко вода. Телешка яхния с бира се вари на тих огън до готовност на месото. Поднесете яхнията върху канапе от сварен ориз и поръсете с малко пресен магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Телешка яхния с бира е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.