• брашно - 215 г
• чили - 1 ч.л. на прах
• чесън - 1 ч.л. на прах
• сол - 1 щипка
• червен пипер - 1/2 ч.л.
• масло - 200 г краве
• яйца - 1 бр.
• чедър - 200 г настърган

Фурната се загрява до 210 °С. Леко се намазва тава (или 2 тавички) с разтопено масло. Брашното се пресява с чилито, солта и червения пипер. Прибавя се маслото и се измесва на трохи.

Слагат се яйцето и сиренето и се измесва добре на топка, която се завива с фолио и се слага в хладилник за 30 минути. Изважда се и се разточва на набрашнена повърхност на кора с дебелина 3 см.

Нарязва се на различни форми, слага се в тавата и се пече 12 минути или до златисто‐кафяв цвят. Изважда се и се охлажда в тавичките 2 минути, след което се прехвърля върху решетка да изстине.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия Аламинути . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Текс-мекс със сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.