• кайма - 500 г
• хляб - 100 г
• чесън - 2 - 3 скилидки
• дафинов лист - 1 - 2 бр.
• черен пипер - 5 - 6 зърна
• брашно - 2 с.л.
• лук - 1 глава
• доматено пюре - 120 г
• кетчуп - 1 ч.л.
• бульон - 250 мл месен
• олио - 2 с.л.
• магданоз
• прясно мляко
• сол

Накиснете в прясното мляко хляба. След малко го намачкайте, прибавете към него каймата, ситно нарязания лук и сол.

Разбъркайте и оформете топчета. Оваляйте ги в брашно и ги изпържете в сгорещено олио.

Прехвърлете изпържените тефтели в тенджера, прибавете бульона, пюрето, чесъна и подправките. Задушавайте на тих огън 15-тина минути.

Прибавете лъжичка кетчуп и преди поднасяне поръсете със ситно нарязан магданоз. Поднесете с гарнитура по избор.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тефтели с доматен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.