• лешници - 300 г (белени)
• захар - 50 г
• шоколад - 500 г
• масло - 110 г
• сметана - 220 г
• морска сол - 1/2 ч.л.

Загрейте фурната на 180 градуса. Покрийте с лист хартия за печене плоска тава и разпределете лешниците върху нея.

Изпечете ядките, докато добият златист цвят - за около 15-20 минути. Охладете ги за кратко.

През това време разтопете шоколада на водна баня заедно с маслото. Добавете сметаната и разбъркайте сместа добре.

Поставете лешниците заедно със захарта в блендер и пасирайте до получаване на гладка смес с маслена консистенция. Смесете шоколадовата смес и лешниковата паста и бъркайте до хомогенна смес.

Пресипете течния шоколад в бурканчета, затворете с капачки и съхранявайте в хладилник до 4 седмици.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Течен шоколад с лешници и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.