• телешко месо - шол 800 г
• домати - 800 г
• червено вино - 100 мл
• дафинов лист - 1 лист
• сол
• захар
• черен пипер
• олио - 100 мл
• брашно - 1 с. л.

Телешкото месо се нарязва на правоъгълни парчета. Слагат се в тенджера под налягане. Добавя се червеното вино, брашното разбито добре в доматите, дафиновия лист, зърна черен пипер, сол на вкус, щипка захар, олиото.

Налива се вода 4 пръста над продуктите. Вари се на силен огън за 10 минути, след което на умерен, за още 40 минути.

Сервира се с подходяща гарнитура.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тас кебап с телешко месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.