• пилешко месо - 750 г
• лук - 1 глава кромид
• моркови - 1 брой
• доматено пюре - 2 - 3 с.л.
• червен пипер - 1 с.л.
• майорана - 1 ч.л.
• бахар - 2 - 3 зърна
• черен пипер - 4 - 5 зърна
• дафинов лист - 2 броя
• сол - на вкус
• брашно - 2 с.л.

Нарежете пилешкото на парчета и накълцайте лука и моркова.

Загрейте мазнина в съд с широко дъно и сложете пилешкото да се запържи. След него добавете зеленчуците, разбъркайте и добавете доматеното пюре.

Разбъркайте и долейте гореща вода, колкото да покрие леко всичко. Прибавете всички подправки и оставете да къкри, докато сосът се редуцира.

Накрая разбъркайте с размитото в малко вода брашно, докато клокне и отстранете от котлона. Поднесете с картофено пюре или сварен ориз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тас кебап с пилешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.