• брашно - 250 г
• масло - 125 г краве
• жълтъци - 2 бр.
• сол - 1/2 ч.л.
• крема сирене - 200 г
• заквасена сметана - 100 г
• чери домати - 15 - 20 бр.
• магданоз - 3 - 4 стръка
• кашкавал - 150 гр.

Оставете маслото да се размекне на стайна температура. Добавете жълтъците и солта. Постепенно прибавете брашното и замесете меко тесто/не прекалявайте с месенето, за да не стане твърдо тестото/.

Увийте тестото във фолио и го оставете да се охлади за около 20 мин. в хладилник.

Разбийте крема сиренето и сметаната, докато получите пухкав крем. Като ползвате формички, изпечете тарталетки.

Оставете тарталетките да се охладят и ги напълнете с готовия крем.

Гарнирайте с чери доматки, парченце кашкавал и стръкче магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тарталетки с крема сирене и сметана е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.