• за блата
• бисквити - 300 г, обикновени
• масло - 125 г
• захар - 50 г, пудра
• орехи - 50 г
• за плънката
• сметана - 250 мл
• масло - 30 г
• шоколад - 250 г
• фъстъци - 50 г, шоколадови
• стафиди - 50 г, шоколадови
• малини

За форма 26 см.

Смелете бисквитите в блендер. Към тях добавете разтопеното масло, захарта и смлените орехи. Хубаво размесете и разстелете сместа във форма с подвижно дъно.

Оставете в хладилника, докато приготвите ганаша.

Загрейте сметаната с маслото. Добавете натрошения шоколад и свалете от котлона. Хубаво разбъркайте до гладкост. Оставете да се охлади, но да остане течна.

Извадете блата от хладилника и покрийте дъното с шоколадовите фъстъци и стафиди. Върху тях изсипете ганаша и хубаво разпределете.

Подредете малините, поръсете със смлени орехи и зрънца нар (по желание).

Върнете тартата в хладилника, докато стегне напълно.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тарта с ганаш, шоколадови фъстъци и стафиди е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.