• масло - 2 с.л.
• лук - 2 глави
• мащерка - 1/2 ч.л.
• яйца - 1 бр.
• кисело мляко - 120 мл
• сусам - 2 ч.л. семена
• индийско орехче - 1 щипка
• черен пипер
• сол
• За основата
• брашно - 115 г
• бакпулвер - 1 1/4 ч.л.
• сол - 1/2 ч.л.
• масло - 40 г
• брашно - 90 мл

Загрейте маслото в тиган и запържете лука. Овкусете с мащерка, сол и черен пипер.

Махнете от котлона и охладете. Загрейте фурната на 220 градуса. За да направите основата, пресейте брашното с бакпулвера и солта.

Добавете нарязаното масло и млякото. Замесете меко тесто и го разточете. Прехвърлете го във форма за печене и изсипете отгоре лука.

Разбийте яйцето с киселото мляко и изсипете върху лука. Поръсете с индийско орехче и сусама, запечете за 25-30 минути. Оставете да се охлади, нарежете тарта и сервирайте.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тарт с лук и мащерка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.