• брашно - 250 г
• масло - 100 г
• пудра захар - 70 г
• яйца - 1 бр.
• вода - 2 с.л.
• канела - ½ ч.л.
• за плънката
• ягоди - 700 г
• захар - 50 г
• масло - 30 г
• балсамов оцет - 2 с.л.
• червено вино - 50 мл

Брашното, маслото, яйцето, пудрата захар, канелата и студената вода се смесват. Замесва се тесто, което се прави на топка и се оставя в хладилника за 2 часа.

Ягодите се режат на половинки. В тиган с дебело дъно се слага захарта и след като се разтвори, се добавят ягодите. Варят се 1 минута на слаб огън. Добавя се маслото и при непрекъснато бъркане се варят 10 минути.

Добавя се оцетът, виното и всичко се вари още 1 минута. Тестото се разточва. На дъното на тава се постила хартия за печене и се излива ягодовата плънка.

Тестото се слага отгоре. Пече се 30 минути на 180 градуса. Тартът се вади, оставя се 2 минути да престои и се обръща с плънката нагоре.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Десерти Сладкиши Тарт . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тарт с ягоди с червено вино е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.