• брашно - 400 г
• вода - 250 мл преварена
• мая - 8 г суха
• сол - 1 с.л.
• захар - 2 с.л.
• олио - 3 с.л.
• сметана - 200 г
• кашкавал - 200 г
• лук - 4 глави
• бекон - 300 г

Маята, солта и захарта се разтварят във водата. Добавя се олиото и постепенно се добавя пресятото брашно. Замесва се тесто и се оставя за половин час на топло.

След това се измесва още веднъж и пак се оставя за половин час. Тестото се разделя на 4 части, като всяка се разточва на кора, която е по-дебела в краищата, отколкото в средата.

Корите се нареждат в тава, постлана с хартия за печене. Лукът се реже на шайби, беконът се реже на тънки ленти. Сметаната се смесва с настъргания кашкавал.

Всяка кора се намазва с кашкавалената смес, поръсва се с лук и отгоре с бекон. Пече се 15 минути на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тарт с бекон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.