• слънчогледови семки - 100 - 150 г сурови
• вода - около 2 ч.ч.
• лимонов сок
• сол - 1/2 ч.л.
• краставица

Суровите слънчогледови семки се измиват хубаво и се заливат с вода, колкото да ги покрие. Семките се оставят накиснати за 10-12 часа.

След това семките отново се измиват. В блендер се слагат накиснатите слънчогледови семки, около две чаени чаши вода, лимонов сок на вкус и сол.

Всичко се разбива с блендера до получаването на еднородна смес. Получената смес прилича на разредено кисело мляко.

Краставицата се настъргва и се залива със слънчогледовото мляко.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Супи Студени супи Таратор . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Таратор със слънчогледово мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.