• кисело мляко - 2 кофички (всяка по 400 г)
• джанки - 2 к.ч.
• чесън - 1 скилидка
• лимон - 1/2
• олио - 20 мл
• вода - 1 л
• сол - 10 г
• магданоз - 5 г

Младите джанки измийте добре и изчистете от белите неоформени костилки

Разбийте млякото до хомогенност. Прибавете водата и изстискайте сока от лимона.

Сложете изчистените афъзки. Изчистете и нарежете чесъна. Прибавете и него. Сложете олиото и солта.

Разбъркайте добре и охладете за известно време. След това изсипете в купички и по желание поръсете магданоз.

Получава се много витаминозно предястие.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Таратор с млади джанки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.