• авокадо - 1 бр.
• краставици - 2 бр.
• пушена сьомга - 100 г
• маслини - 30 г (черни)
• лешници - 20 г
• заквасена сметана - 60 г
• лимони - 1 бр.
• пресен лук - 1 бр.
• копър - 4 - 5 стръка
• магданоз - 4 - 5 стръка
• кориандър - 4 - 5 стръка
• зехтин
• сол
• черен пипер

Нарежете на едри парчета краставицата. Разполовете авокадото, отстранете костилката и прибавете месото на плода при краставицата.

Сипете заквасената сметаната. Посолете и пасирайте. Добавете сок от лимон към сместа.

Пригответе топинга на супата, като запечете лешниците в сух тиган.

Нарежете ситно маслините. Наситнете кориандъра, магданоза, копъра и пресния лук.

Наситнете запечените лешници и смесете с маслините и пресните подправки.

Гарнирайте таратора с парчета пушена сьомга и поръсете топинга.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Таратор от авокадо и краставици с пушена сьомга е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.