• хайвер - 350 г пушен от риба треска
• лук - 1 глава
• хляб - 70 г натрошен
• маслини - 50 г черни
• чесън - 2 скилидки
• лимон - 1 и 1/2
• вода - 8 с.л.
• зехтин - 2 с.л.
• черен пипер
• сол

Сложете в пасатора лука, нарязан на парчета. Прибавете хайвера. Пасирайте докато се получи хомогенна смес.

Добавете хляба, чесъна, настърганата кора на 1 бр. лимон и сока на лимон и половина и разбийте с миксера.

Към сместа се добавете зехтина при непрекъснато бъркане. Овкусете със сол и черен пипер и сложете в купа.

Покрийте с фолио и оставете в хладилника за около 1 час. Сервирайте, гарнирана с черните маслини.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тарама салата е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.