• франзела - 1 бр.
• яйца - 2 бр.
• домати - 1 - 2 бр.
• гъби - 1 - 2 бр. печурки
• сол
• кашкавал - 150 г
• магданоз - 1 - 2 клонки свеж
• олио - за пържене

Нарежете франзелата на малки филийки.

Разбийте яйцата в купа.

Загрейте олиото в тиган за пържене.

Потопете всяка филийка в разбитите яйца и изпържете до златисто от двете страни, след което отцедете от излишната мазнина.

Нарежете почистените гъби на филийки и ги запържете за кратко в остатъчната мазнина.

Подредете филийките в тава за печене, сложете върху всяка парче домат и гъби. Поръсете обилно с настърган кашкавал и ситно нарязан магданоз.

Запечете до разтопяването на кашкавала и поднесете закуската топла.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Снакс . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Тапас закуска е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.