• талиатели - 400 г, зелени (със спанак)
• грах - 750 г, зелен
• зелен фасул - 250 г, зелен
• лимони - 1/2 бр., много на ситно
• мента - 1 с.л., на ситно
• розмарин - на вкус
• черен пипер - на вкус
• сол - на вкус
• зехтин - 3 с.л.
• пекорино - за поръсване

Лимонът се смесва със зехтина, ментата, розмарина, червения пипер и солта и се разбърква добре.

В подсолена и вряща вода се варят грахът и фасулът, до пълна готовност.

Пастата се вари според указанията на опаковката. Зеленчуците се добавят към пастата.

Полива се с лимоновата смес и всяка порция се поръсва с Пекорино.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Паста . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Талиатели със зеленчуци е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.